Voor de Green Food Foundation begon het allemaal bij de Campus Challenge in India, specifiek in Andhra Pradesh. In dit project hebben we relatief eenvoudige, maar effectieve veranderingen aangebracht in het lokale voedingspatroon. Deze aanpassingen waren zorgvuldig ontworpen om de voedingswaarde te verbeteren, zonder de traditionele eetgewoonten te verstoren.
De resultaten overtroffen de verwachtingen—ze toonden aanzienlijke verbeteringen in gezondheid en welzijn. De impact was vergaand, terwijl de financiële investering minimaal bleef, wat aantoont dat zelfs kleine, doordachte interventies een diepgaande en blijvende verandering kunnen teweegbrengen.
Klik hier voor meer gedetailleerde informatie.
